Terras do Sur Viticultor J.A.Canda...

Terras do Sur Viticultor J.A.Canda D.O. Rias Baixas

Brancellado 40% und Mencía, Espadeira, Sausón und Caíño.

Terras do Sur Viticultor J.A.Canda D.O. Rias Baixas

TSB18
18,48 CHF

Terras do Sur Viticultor J.A.Canda D.O. Rias Baixas

Brancellado 40% und Mencía, Espadeira, Sausón und Caíño.

Vista
Es ist ein sauberer und heller Wein mit einer mittleren Schicht, roter Farbe und hellvioletten Erscheinung.
Nariz
Sehr komplexe und tiefe, überwiegend rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und Granatapfel.
Boca
Angenehm im Mund, mit guter Ausdauer, Frische und Ausgeglichenheit.
Temperatura de servicio
16°
Maridaje
Marida bien con carnes y asados, pescados asados y platos de cuchara
D.O.P.
Rias Baixas
Traube
Brancellado 40% und Mencía, Espadeira, Sausón und Caíño.
Art des Weins
Rot
Behälter
Glassflasche
Fassungsvermögen
75cl.
10 Artikel

Sehr komplexer und perfekter Wein, um Ihre Fähigkeiten als Grand Catador in die Praxis umzusetzen.


Ansicht:
Es ist ein sauberer und heller Wein mit einer mittleren Schicht, roter Farbe und hellvioletten Erscheinung.
Geruch:
Sehr komplexe und tiefe, überwiegend rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und Granatapfel.
Geschack:
Angenehm im Mund, mit guter Ausdauer, Frische und Ausgeglichenheit.

Beschreibung:
30 Jahre altes Weingut im Innenbereich der D.O. Rías Baixas, Region Condado.
Boden:
Canto rodado (kleine runde Steine)
Wetter:
Die Winter in den D.O. Rías Baixas werden von atlantischen Stürmen aus dem Westen und Südwesten dominiert, mit warmen Fronten von häufig tropischer Luft.
Die Quellen sind früh und regnerisch. Andererseits sind die Niederschläge im Sommer nicht sehr häufig und reichlich, außerdem werden die Temperaturen durch die Frischluft weich gehalten.
Ernte:
Manuell in Kartons zu 15 kg.
Weinbereitung:
Gärung in Aluminiumfässern.
Alterung:
12 Monate im Aluminiumfass und 7 Monate in der Flasche.

93 Punkte und drei Sterne, Peñín Guide 2019

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