Povarelo Premium Vermut Rojo
Povarelo Premium Vermut Rojo
Povarelo Premium Vermut Rojo, elaborado con Albariño añejado sobre sus propias lías 30 dias. Se le añaden 14 botánicos de nuestra tierra, estacando la canela, regaliz y el ajenjo
Se procede a la maceración de los botánicos, y estos, se dejan reposar un mínimo de 4 meses en cubas, luego otros 30 a 60 días, para afinamiento final en botella.
Color caoba con reflejos rojizos.
Nariz intensa con notas de hierbas aromáticas y especias.
Goloso y aterciopelado con un largo post-gusto amargo e intenso.
Temperatura de servicio: De 3 a 7 grados. Se recomienda hielo y rodaja de naranja para potenciar su sabor.
Trabajo del Albariño en sus finas lías 45 días, para posteriormente macerar los botánicos, que se dejan reposar mínimo 2 meses en depósito, luego otros 30 a 60 días en botella.
17 grados y 1.000ml